魚蛋大王教會我們的一課:保護品牌的重要性

我在其他文章中常常提及餐廳品牌,以及保護品牌的的重要性。在建立品牌的同時,要做好保護措施,以免辛辛苦苦建立的成果付諸流水。

魚蛋大王

你知道誰是魚蛋大王嗎?或者說,你知道哪一間餐廳叫魚蛋大王嗎?你是否很熟悉,但又說不出是哪一間?曾經,在餐飲業競爭較少的年代,有一間旺角經營、賣咖哩魚蛋的少店,因為獨特的味道,每日都大排長龍,而且不少食客是經常光顧,那間店沒有在品牌上分工夫,簡簡單單被稱作「魚蛋大王」,生意一直十分好。直至香港的自由行政策出現,排山倒過般多的大陸旅客湧到旺角觀光,令原本大排長龍的魚蛋大王越排越長,旅客時間有限等不及排隊,很快就在街口出現了另一間叫「魚蛋大王」的店,味道差很遠,令原本的小店的形象受影響,同時搶佔了不少市場。之後,因為租金提升,原本的小店沒有繼續在原址經營,也沒有太多交代何去何從,對食客來說「魚蛋大王」就好像消失了一樣。這例子看似遙遠,但隨時可能發生在你的餐廳身上:

  • 餐廳聲譽被無情偷走
  • 餐廳失去繼續建立品牌的價值
  • 甚至之後被冒認者控訴侵權

註冊商標

其實你登記業務名稱 (BR),不代表你擁有作為商標的權利。登記公司名稱並不代表該名稱已擁有作為商標的權利。這個時常見的誤區,如果想使業務名稱就指定的貨品或服務,享有商標專用權利,一定要向香港商標註冊處提出申請註冊。如順利申請,整個註冊程序需時大概 6 個月。之後如果有其他商戶抄襲或模仿,你可以報海關或自行採取法律行動追究,行駛指定的貨品或服務擁有該商標的專用權。面對商標爭議,即使勝訴也會令品牌受損,盡早註冊你的商標,讓冒認者少一個誘因繼續盗用你的餐廳品牌,是最好的方法。

留意:在香港註冊的商標在中國內地不會自動受到保護,而在中國內地註冊的商標在香港也不會自動受到保護。品牌需要分別在兩地註冊商標。

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