在計畫得獎前、進行中的時候，我個人有機會去拜訪了學校與學員與教學團隊交流。在被他們的生命熱誠與教學專業感動之餘，發現自己還被學員給教育了。與他們並肩坐在鋼琴前，居然是他們教我如何彈鋼琴，也是我第一次被他們的藝術能力給震撼到。
會間，iCHEF HK 的團隊就提出了：想要幫這些學員的畫作，安排在 iCHEF 的客戶咖啡店裡出展的計畫。
邀請 iCHEF 餐廳參與，是出於兩方面的動機。一方面能落實 iCHEF CLUB『一起開出好餐廳』的理念：不是 iCHEF 光棍自己來，而是與餐廳們一起，互相扶持讓大家餐廳經營得更好，社會也更好。
另一方面，透過這樣在大眾日常的咖啡廳，進行學生藝術品的公開展示，也能落實學校的理念『讓學生最終能融入社會，為他人所接受』。
但動機雖然單純美好，現實卻是讓充滿擔憂。
香港的餐飲現場，真的 OK 嗎？
學生與家人會願意放他們的作品在公開場合受人評論嗎？香港商人素有務實的形象，這些咖啡店老闆會接受這樣的合作嗎？而進到店裡的香港消費者，真的可以理解嗎？
而為對應這些憂慮，iCHEF HK 團隊最後的做出了如下三點安排：
- 招募 iCHEF HK 的酷老闆
- 提供參與咖啡廳行銷宣傳
- 帶學生們去看作品出展
在『深水埗』，招募 iCHEF 酷老闆
深水埗是九龍的老街區，歷史非常悠久，甚至能追溯到東漢。如果你在疫情前去的話，就會看到像古惑仔電影般的 90 年代香港街景，現在去都還是有種穿越感。
但在失去了觀光客的疫情期間，香港新一代年輕消費者與餐飲創業家們，透過他們的消費品味與創造力，將這裡培育出如曼谷般，風格生猛多元的新興咖啡廳街區。
我也與團隊一起拜訪並招募這裡的 iCHEF 客戶，而在跟老闆們互動的過程中，確實感到清新的活力與熱情，與他們要向這個世界吶喊的創造力。
感謝 iCHEF HK 團隊的用心挑選與經營，這些老闆確實是適合爭取這樣公益合作的對象，後來也爭取順利。
推出『深水埗咖啡街』，免費行銷
為了更好的爭取咖啡廳的參與，以及為他們的參與帶來行銷價值。iCHEF HK 團隊也提出了『深水埗咖啡街』的概念，並製作街區地圖與推廣網頁，透過咖啡街店頭與網路進行發放。。
在那個街區地圖中，我們不只是放上有使用 iCHEF 的店家，而是把所有的咖啡廳都在上面，來讓這個街區的所有店家因這次『深水埗咖啡街』推廣受益，也希望能藉此分享 iCHEF CLUB 的互助精神。
當然，地圖中也特別標示出有提供學生藝術品展示的咖啡廳們，希望來這裡找咖啡廳的消費者能夠知道，這些店家特別有心。（深水埗咖啡街街區地圖
藝術從學校走到咖啡店 🎨
項目目的 讓有藝術天分學生有展示的機會 為弱勢社群有承擔，創做一個共融社會 展覽期 5 月 26 日 R … 閱讀全文
帶藝術家們，看自己的藝術展
展覽開始後，iCHEF 店家們給了我們很正向的回饋，也讓我們有信心進行最後一步，也就是帶這些藝術品作家們到展覽現場，感受他們的作品如何融入社會，為他人所接受。
透過學校的安排，多位學生協同老師與家人來到深水埗，與 iCHEF HK 團隊一起拜訪這些展出店家。看自己的作品被展示，並消費體驗這些店家的風格餐飲，全程充滿喜樂。
