扒房搖身一變成火鍋私房|Uncle David由東涌出發

「有人辭官歸故里,有人漏夜趕科場」用這兩句話形容疫情後的香港餐飲業非常貼切。舉個例是Uncle David極捧場位於油麻地彌敦道譽發商業大廈23/F的歐陸式扒房搖身一變成為唐坊火鍋私房菜,新的年輕女主人Cherry成為iCHEF客戶。 昨天(9月5日)是系統安裝的大日子,裝修已完成,Cherry很有成就感,說月底前會舉行圍內小型開幕切燒豬儀式。幾位疑似合夥人的年輕小伙子仍在努力打點一切,包括安裝座椅,全部親力親為。 我們說了會儘快來食過晚飯,給他們鼓勵和支持。

餐廳推廣 Openrice 以外的選擇:Foodbulous

Foodbulous 與 Openrice十分相似,但加入了「食組」功能。這些「食組」實際上就是將不同餐廳組成各種不同的名單,例如地區、獨特口味、獨特需求、不同消費取向、米芝蓮推介等等,而這些食組由「食家」建立,食組內不強制要求提交評論,且食家可自由建立不限量的不同「食組」。