對我來講，呢一幕相當感人，喺我參與統籌同推出保良局特殊學校學生利用 iCHEF 系統學習餐飲顧客服務嘅合作計劃𥚃面，諗唔到會咁快出現呢個場面！
經過咗學校一位主任同我哋合作做訓練學生，兩個半月嚟每星期一次喺課室做基本迎賓、點餐、送餐、埋單等練習同埋去真正咖啡店做實習之後 ( 睇吓連結短片 ) 我哋膽粗粗同學校一齊去「創意文化及科技創新展覽 2022」參展，受過訓練的學生分批去到展覽攤位做實習，顧客對象係一般入場賓客，接受我哋邀請參加角色扮演，佢哋都感到有意義，好開心幫到手！
參加實習嘅學生屬於中度智障嘅一群，其中包括唐氏綜合症患者，經過學校多年來嘅栽培，已經具備有效嘅生活同埋工作能力，佢哋期待不久之後可踏入就業市場。有兩位媽媽特登過嚟現場觀察同埋分別支持自己個女。
佢哋講比我聽嘅嘢代表咗一群家長嘅心聲：「由佢出世嗰日一直到佢六歲，我都好難過又怕比人知道我有個咁嘅女，日日將佢擺埋喺房𥚃面，自己就經常喊，好傷心！佢六歲嗰年入咗呢間特殊學校，所有嘅嘢就開始有變化，見到今天佢喺度嘅表現，我真係好開心，非常多謝你哋商界比到學校嘅支持。」
繼續傾談嗰陣佢哋提到呢兩個女感情好好，經常約埋一齊去街。其中一位問我介唔介意佢個女成日咁多嘢講，「好嘈！」我話佢講嘢好叻，好識得表達自己嘅感受，溝通能力相當好，係佢嘅強項。
同 Rocky 同埋其他 iCHEF 隊員回顧兩位媽媽嘅說話嗰陣，感覺到大家過去幾個月一齊參與保良局學校計劃，喺提升社會責任嘅意識方面添加咗好大嘅正能量，最終得益嘅係我哋自己。 iCHEF ，加油！
2022 年 11 月 27 日