到牛頭角街市找燒味煌|Uncle David 由東涌出發

沒想到自從 6 月到現在,為了接受坐骨神經痛物理治療,已上了 AFTC 治療中心找周錦浩老師幫忙一共 12 次,透過針灸、電療、超音波、紅外線、深層放鬆按摩、順序壓縮設施等混合療法,陸續感到痊癒的徵象,但難保療程中偶然會吃點苦頭,要接受預計的陣痛,但我總是頑強的忍受,充滿信心這是治療的一部份,對復原是有直接幫助的。老師與他的助理們慣常地在療程中滲入與我傾談的幽默話題和笑料,以分散我的注意力,讓我能輕鬆渡過這些陣痛!

上星期的治療助理是一位二十多歲,運動員身形名叫文俊的青年,我不好意思地向他承認從未和他打過招呼。他告訴我記得第一次見到我進來中心時舉步維艱,現在已有很大進步,他說有留意每個進來客人的狀況,問題是客人身體在經歷痛楚,何來心情去留意誰是提供服務的工作人員呢?打開這話題後,他滔滔不絕地介紹了自己和家人的背景:他愛踢足球,曾經踢斷過腿,後來因爲疫情失去了做職業球員的機會,現在專心做治療助理。他說家人開燒味店,他也學會了一手斬燒味武功,有空時間中會在燒味店幫手。他說爸爸工作辛苦,但無意退休,很想帶他北上去浸溫泉鬆弛一下,但他一直都放不下業務。文俊說了好幾次希望我會去他們的燒味店試食他們親手調製的爽叉燒及燒腩仔,被老師聽到後插嘴說他帶過回來給同事試,真的很好食!我離開中心前他還親手寫下便條及燒味店地址給我帶走。

好吧!你這樣有誠意,我怎可以聽過就算呢?就這樣吧,與同事說好了日子在公司共進午餐午餐,我親自到訪位於牛頭角街市旁邊的「燒味煌」去買爽叉燒、燒腩仔和燒鵝回到公司與同事們一起分享。到店門前,自我介紹後得到文俊父母貴賓式款待,現場情境看照片可以想像得到,他們既熱情又客氣,令我感到一見如故,彷如已認識多年的老朋友!我心中已在計劃很快會找機會回來再幫襯!

回到公司後立刻開始大食會,對燒味的優質讚不絕口,尤其是喜歡爽滑的肥叉燒及燒腩仔的脆皮!同事阿芯安排了蔬菜、白飯來配剛燒好而調味可口適中的燒味,餐後還送上香港最受歡迎品牌的芝麻湯丸做甜品。此外,剛從馬來西亞回來的 Peter 帶了當地的特產月餅給我們品嚐,他拿了一個出來切開讓大家分享。今天真是大快朵頤,大家都有口福了!


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