一切由昨天早上 11:00 開始，這間位於灣仔港鐵站往會展的行人天橋下面謝斐道 130 號的小食店老闆約了我們到店介紹 iCHEF 系統。其實早已知裝修接近尾聲，距離開業日期不遠，但想不到比我們預期還要近！
我一直都很欣賞 Rocky 面對任何難度挑戰的正能量，但暗裏令我感到驚喜的卻是拍著他而上的業務發展經理 Oscar，他一樣能迎刃而上。我們三人在精簡地完成介紹系統程序後，察覺到已得到老闆 Mike 的信任，開始註明他三天後的星期一要開始試業，亦即是說明天星期六上午我們要來安裝，我立刻插嘴說要先得到餐單，我們會盡趕輸入，Mike 說：「你教我怎樣輸入，我自己做。」Oscar 的即時反應是：「明天安裝可以呀！我會送硬件來，安裝後可立刻做埋 training，麻煩你安排要學習使用系統的員工一齊過來參加。」這短短的 10 分鐘的交談，令新客戶與我們三人都非常鼓舞，一條心的不分你我，大家只有一個目標，下星期一試業計劃只許成功！
Rocky 很快在 MacBook 上編好報價單，傳到 Mike 的手機，經過幾分鐘的校對後，Mike 立刻透過快速支付系統過數，爽快程度驚人！我在想，能做大事的人是不區小節的，但他怎麼會這麼快就對我們有這份信任呢？
Mike 很坦白地說他自己是做設計的，這店的裝修都是自己負責，安裝時怎樣拉線他會在現場配合。他這家店是開給他弟弟經營的，弟弟有水吧經驗，Mike 想幫助他創業，這小食店會賣咖啡、烤多士、三文治、沙律、焗粉等，所有餐飲都是由弟弟負責提供的，每天開放時間由早餐開始。我告訴他我每星期有兩天經過這行人天橋去上班的，以後我會有很多機會幫襯他弟弟買咖啡了！
跟著我問他怎樣找到 iCHEF？他說：「有朋友是經營餐廳的，他是你們的客戶，我問他用什麼 POS 好，他叫我找你們！」真的感激他朋友的推介，但如我們要繼續得到 Mike 的信任，一定要提醒所有 iCHEF 香港成員不斷要優化自己去超越我們的服務承諾！
今天星期六早上 Mike 一早到店等 Oscar，而 Oscar 亦按計劃赴約，拉線、安裝、試機、教學等等都先後完成了。我知道這只是與 Mike 和他的弟弟的長遠服務關係的開始，但如果能夠保持這兩天的互讓互惠的協作態度，更具挑戰性的任何難關都必定可以共同度過的。
2023 年 6 月 2 日